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元宵到,本人入手做汤圆乐趣多,5种不同吃法,好吃又养分

发布时间:2019-02-19 18:32:10      来源:
除夕之后,我们盼望着元宵节。我们可以欣赏灯笼和猜谜。我们也可以吃饺子。唐元的方法很简单。一个人做是很有趣的。这里有五种不同的吃汤圆的方法。它既美味又营养。元宵节不要错过这道美味佳肴。

[油唐元]



【材料】糯米粉100g,温水85g,米酒1勺,红糖2勺,白芝麻适量

【生产工艺】

1。称取100克糯米粉,加入85克温水。先把筷子拌好。

2。用手把它做成光滑的面团。

三。把面团分成大小相近的小面团,揉成圆形。

4。用你的拇指在面团上放一会儿,这样在油炸的时候就不容易摊开了。

5。在火锅里,加入一些食用油,然后用中火和小火将饺子煎至两面呈金黄色。

6。加1勺黄酒,倒入清水,大约汤圆的三分之一。

7。加入两勺红糖,搅拌均匀,转高热收集果汁。

[花生流沙饺子]



[材料]花生100g,黄油60g,糖50g,糯米粉145g,开水45g,温水70g

【生产工艺】

1。将100克熟花生放入机器中捣碎成粉末。

2。把花生倒进大碗里,加糖搅拌。

三。把黄油融化在水里,倒进碗里。搅拌均匀,盖上保鲜膜,在冰箱里冷冻半小时。

4。把花生馅从冰箱里取出,分成10克。把它揉成小球,放在冰箱里冷藏。

5。称一下糯米粉,倒进碗里。首先,倒入45克开水,搅拌均匀。

6。把剩下的温水倒进碗里,用筷子拌成絮状面团,用手揉成光滑的面团。

7。把面团分成大小相近的小面团,揉成圆形。在面团上覆盖一层保鲜膜,以防面团破裂。

8。取一个小面团,在中间平压成一个小碗。把花生馅放进去,把嘴拧紧,然后把它搓圆。

9。煮一锅开水。把饺子放进去。煮到饺子浮起来再煮一分钟。

[罗莎汤圆]



【材料】糯米粉160克,开水120克,黑芝麻馅140克。

【生产工艺】

1。糯米粉加入开水,用筷子搅拌成絮状粉,揉成光滑的面团。

2。把面团搓成条,平均分成14份。把面团擀成芝麻馅,然后把面团搓成圆形。

三。煮一壶热水。把饺子放在锅里煮,边煮边搅拌,防止饺子粘在一起。

4。取出水饺,沥干水分,用大豆粉滚一圈。这美味的饺子卷好了。

[南瓜酒酿饺子]



【材料】糯米粉80g,开水60g,黄冰糖适量,南瓜200g,葡萄酒3spoon

【生产工艺】

1。南瓜去皮切成小块,放在蒸锅里蒸。

2。把蒸好的南瓜放进蒸锅里,打成泥。

三。将糯米粉放入沸水中搅拌,用筷子搅拌成絮状粉,再用手揉成光滑的面团。

4。将面团揉成条,用刮刀切成小块,搓成圆。

5。往锅里加入适量的水。煮沸后,把饺子倒进锅里煮沸,直到饺子浮起来。

6。加入一定量的黄冰糖,倒入南瓜泥,搅拌均匀,再次煮沸,最后加入葡萄酒,搅拌均匀。

[两种颜色的酿鸡蛋饺]



【材料】糯米粉:80g,紫薯粉:2g,开水:60g,鸡蛋:1,葡萄酒:3勺,枸杞:适量,黄冰糖:适量。

【生产工艺】

1。取两碗,加入40克糯米粉。在一个碗里加入2克紫色土豆粉。

2。在碗里加入30克开水,使面团光滑。

三。拿一个面团搓成条。用刮刀把它切成小块,然后扭动。

4。往锅里加水,用高热煮沸。把小饺子放进锅里。

5。当所有的饺子都浮起来时,加入一些黄冰糖和3勺葡萄酒。

6。把鸡蛋分散,倒进锅里煮。最后,撒一些枸杞和桂花,搅拌均匀。



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